こんにちは〜✋
よりよりです!!
先週の土曜日のはなし
妻『十割そば食べに川棚まで行くよ!!!!!』
僕『よかねぇ〜!!』
妻の、突拍子もない発言にテキトーに返事したんだけど、結論行って大正解でした!!
あたかも知ったもんのごと返事したとけどさ…
慌ててトイレにかけこみ調べたら
つなぎを使わずそば粉だけで作ったそばのこと
ほうほうほうほうふーん
知らんやった〜、お利口になった〜!!
今まで僕が食べてたのは、二八そばって言って
小麦粉二割そば粉8割のそばだったみたい
そんなこと全然気にしたことなかった
そんな言われたのが11時頃
爆速で準備をして11:30頃に出発し
高速で行って1時間程度で到着しました〜
元祖天空房山水へのアクセス

外観こんな感じで、入り口から左の方に座席もありました!
13時前に到着したのですが、駐車場には残り1〜2台分しか空いておらず
店内に入る前から、この店は期待できる!!
(なんか偉そうにしてごめんなさい)
その期待通り店内はお客さんでいっぱいでした。


メニューはこんな感じ!!
僕は、天ざるの大盛りを、妻は、ざるそばの大盛りを注文しました!

こんな風にお店の方の強いこだわりを感じることができました!
注文して待っている間は、そばを切る音(どんな音か文字では伝えれない技術不足申し訳ない)
トントンみたいな音が店内に聞こえてきて
ふだん聞き慣れない音に待ってる時間を退屈せず待つことができました

そして、、、
天ざるきたー!!!
麺の太さが1本1本細いのや太いのがあり
もちもちしてて噛めば噛むほど、そばを感じることができました◎
今までのズズーってすすって食べていた、そばとは全然違う!!
同じそばでも、こんなに違いがあるんだなって
例えるならチワワとブルドッグくらい違う!!ミスったかな??
(同じ種類でも差が違うってことを伝えたかったです)
僕の中ではすごい衝撃
これが十割そばかー!!!(最初知ったかぶりしたけど会えて良かったよ)
とても美味しかったです!!
天ぷらは外はサクサクしてて、中はふっくらしてて天ぷら単体で見てもめちゃめちゃレベル高い!!
通ってメニュー全クリしたい!!
最初はドライブがてら行こうかぁ〜みたいなかんじやったけど
次からは十割そばを食べることを目的に行こうかぁ〜って変わるはず!!
ほんと満たされた〜絶対また行きます!!
今日はこんな感じで〜
おしまい!!